2018年3月8日木曜日
珍しい形をした新品種のブドウ "Moon Drop" !
つい最近、豪州メルボルンの八百屋の店先に、とても奇妙な形をした黒いブドウが出荷されていた。ぶどうは通常「球形」に近いが、このブドウは"長細い棒型"をしている。こちらでは、black grape という名で売られているが、元来はカルフォルニア原産の "Moon Drop" という品種である。殆んど "真っ黒" なので、PAK遮断剤である「レスベラトロール」が豊富に違いない。このブドウから作れる赤ワインは、恐らく「Moon Shine」(月光) と呼ばれるだろう。 "Moon Drop" は いわゆる「GM 品種」ではなく、天然品種で、2種類の異なるブドウを人工受粉して創造されたもので、その製造法の特許が、2013年に承認されたそうである。カルフォルニアでは、価格がkg 当たり3-6 ドルであるそうだが 、豪州では未だ珍しいので、kg 当たり12ドルもするので、まだ我々庶民には手が出ない! 収穫期は短く、北半球では、8月末から9月初め。南半球では、2月末から3月始めだそうである。特許料と収獲期の短さが「高嶺の花 」になっている模様。巷の噂によると、"Moon Drop" は特に若い女性の間で、もてているそうである。その理由は "PG" (parental guidance) なので、読者の想像力にお任せしよう。。。 とにかく甘味がタップリ!
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