アントシア二ン (赤や紫系統の植物成分) : PAK遮断作用でCOVID予防や健康長寿！

ハイビスカス茶 (赤い花に含れているアントシア二ン) 等が健康長寿を促進すると、前述したが、ハイビスカスに限らず、赤や紫系統の植物 (例えば、赤キャベツ、 ブルーベリー、水瓜 など) には、PAKを遮断するアントシア二ンが豊富に含まれており、COVID の感染を予防したり、癌などの腫瘍を予防/治癒する働きがある。最 近、中国の上海の研究グループが、線虫を実験対象にして、緑色のキャベツと赤/紫のキャベツのエキスを比較し、赤/紫エキス (5%溶液=50 mg/ml) は、(例えば) 沖縄産プロポリス同様、heat-shock 蛋白 (HSP-16) 遺伝子を活性化し、寿命を3割も延ばす作用があるが、緑色エキスには、延命効果が全くないことを証明した。