Black Pepper 由来の「Piperine」(IC50=25 micro M) にも、「美白作用」あり！

芳香環に "アミノ基"を含む (右図) が、ポリフェノール系 "PAK1 遮断剤" (CAPE や クルクミン etc) に化学構造が良く類似している。 "黒"ネズミを"白"ネズミに変化させる！
文献：
JH Lee, J Lee, S Dej-Adisai et al (2025).
Piperine Regulates Melanogenesis through ERK Activation and Proteasomal Degradation of MITF. Biomol Ther (Seoul). 33(2):408-414.